空飛ぶITコンサルタント

企業内診断士のヨシダが「AI」「パン」「働き方」について語ります

さっぽろオータムフェスト2009に出向く その2

先日、ラサンテの足寄石田牧場の羊料理が食べられなかった私がた、彷徨った末にどり着いた士別サフォークラムのお店の続きです。
事前にさっぽろオータムフェストのWebを調べていたのですが、この「士別サフォークラム」のお店は無かったような...

(マスコミにも露出)カルパッチョが載っていますね。これ絶品。

(羊で町おこし?)士別市はバス停も羊型のようです。力入れているのですね。

(ラムカレー注文)無料トッピングのラムウインナーがラム肉特有の風味の豊かさでGood!!

(ラム味噌ホルモン)珍しい一品。しっかり煮込んであり雑味無し。勉強になった。

(自宅用に干し肉)国産サフォークの干し肉。高級珍味...

(江別小麦ハルユタカのビール)これは非常に苦みが強いエールでした。