空飛ぶITコンサルタント

企業内診断士のヨシダが「AI」「パン」「働き方」について語ります

米粉のコスト問題

ヨシダです。
何事も背景やストーリー、プロセスを消費者に伝えるのが重要ですね。






日本農業新聞 e農ネット -
ドライブスルーとはよいですね。おにぎりはご飯を握る際に圧力がかかる事で、
ご飯の旨味が凝縮されると聞いた事がありますね。



日本農業新聞 e農ネット -
中国リン鉱石実質的禁輸の影響を、新規就農者がどう切り抜けるのかですね。



日本農業新聞 e農ネット -
米粉は小麦粉アレルギーの方でも食べれるパンを作る事が出来たりと重宝します。
ただコストが問題ですので、こういう取り組みは良いですね。