空飛ぶITコンサルタント

企業内診断士のヨシダが「AI」「パン」「働き方」について語ります

Fragaria×Ananassa

ヨシダです。
亀戸にあるケーキ屋さんに行って参りました。


イチゴスイーツ専門店です。
ショーケースには所狭しとケーキが並んでおりました。
http://fragaria.blog38.fc2.com/


イチゴの流通量は「東京中央卸売市場-統計情報検索」で調べますと、
http://www.shijou-tokei.metro.tokyo.jp/asp2/smenu2.aspx?page=1&mode=1&smode=10
夏場は「その他いちご」という数値が増えている事が挙げられます。
これは輸入イチゴをです。
イチゴは暑さに弱いため、夏場にイチゴを作るのはとても難しいと言われております。


但し、涼しい北海道では例外で、
夏イチゴを作っている農家さんを数件知っていたりします。
このケーキ屋さんは一度お問い合わせ頂いた縁がありますので、
何とか協力したいところです。

以上です。